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蛋蛋彩票蜂蜜新国标实施一个多月 部分蜂蜜还在

  而在一家银行上班的王女士,则说自己买蜂蜜更注重品牌。“有时候也会看一下成分说明,稍贵点也无所谓,只要是真蜂蜜就行。”

  但对新国标中规定的“蜂蜜必须是纯天然物质,不得有任何添加,否则不能称之为蜂蜜”的规定,申大妈和王女士都表示不知道。

  记者在未来路一家大型超市看到,货架上除了一般的蜂蜜,还有“儿童蜂蜜”、“益母草蜂蜜”、“阿胶美容蜂蜜”等,各种品牌、不同类型,共有十几种之多。

  然而,一些号称添加了微量元素、花粉、蜂胶、低聚糖等多种昂贵成分的调制蜂蜜的价格,比纯蜂蜜还要便宜8到10元。而按照新国标的规定,这些都应该称为“蜂蜜调理制品”。

  新国标让市民不用再为如何辨别蜂蜜和蜂蜜制品而发愁,蛋蛋彩票对于蜂蜜制造企业来说,新国标的实施意味着什么?

  做了多年蜂蜜和销售生意的王先生告诉记者,新标准的实施意味着国家对蜂蜜行业的要求更为严格,不管是从食品安全还是打击造假方面来说都有积极意义,而“一些规模小、质量差的作坊式蜂蜜企业可能存在被淘汰出局的风险”。

  “2011新国标的实施填补了以前的一些漏洞,比如对蜂蜜的来源规定更加严格。”河南花工坊蜂业有限公司负责人轩先生表示,之前的标准在这一块存在漏洞,一些人工合成的蜂蜜也算符合标准。

  不过,他说,新国标的制定也存在一些争议。“规定了很多指标,但是指标的量化标准又很模糊,不够明确,比如说农药、兽药等的残留,指标不够明确,一是让企业生产没有明确的标准,二是给监管部门执法带来麻烦。”

  “还有关于感官的描述规定,不同的蜂蜜制品在口感、气味和黏稠度上都有差别,很难有统一的规定。”轩先生表示,而且不少合成的蜂蜜在感官上很难分辨,这一条没有实际操作意义。

  虽然新国标填补了老国标的一些漏洞,但是还不完善,轩先生希望相关部门能进行完善,对于指标给出更具体的量化标准。

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