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2019-2024年中国蜂蜜行业市场发展前景预测分析与

  图表:2012-2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年北京百花蜂业科技发展股份公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年新疆天山黑蜂产业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年老蜂农生物科技集团有限公司蜂蜜产品销量及销售额

  图表:2012-2018年圣特加朗斯公司在中国蜂蜜销量情况

  图表:2012-2018年圣特加朗斯公司在中国蜂蜜销量收入情况

  我国是蜜蜂的起源地,2018年我国约有蜜蜂928万群,占全世界蜂群的10%。2016年,我国蜂群数量达903群,到2018年增长至928万群, 我国是蜜蜂养殖区域主要分布在华中、华南和西南地区。

  根据国家统计局发布,近年来我国蜂蜜年产量在40-50万吨。2016年全国蜂蜜产量总体上是个平年,有两大特点:一是油菜蜜产量是近年来最少的一年,大幅减产,价格达到历史最高点;二是椴树蜂蜜产量是最高的一年,价格有所下降。2018年蜂蜜产量超过50万吨。在中国,大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯,这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重,因而使中国成为蜂蜜消费大国,2018年我国蜂蜜需求量达到37.65万吨,销售收入达到51.5亿元,人均蜂蜜消费量约为0.24kg/人,与其他发达国家的消费量仍有较大差距,这也表明我国蜂蜜市场仍有较大的发展空间。

  随着人民生活水平的不断提高,养生保健意识的不断增强,蜂蜜作为大自然赐予人类的营养佳品,以其纯天然、营养丰富的特性,满足不同消费人群的需求,已经被越来越多的人接受和认可。随着高端产品——天然成熟蜜的产量和销量的不断增加,预示着人们的消费观念、生活习惯已经开始改变,蜂蜜与其他保健产品相比,具有很强的市场生命力和巨大的市场潜力。按照前十年蜂产品消费年均增长的速度推算,未来十年我国年人均蜂蜜消费量有可能再实现翻一番。

  蜂蜜作为药补类产品,多以食用性出现,现在也在向日化用品领域延伸,出现了用于除湿去痛功效的蜜蜂酒、用于治疗腰肌劳损的蜂针疗法、用于美容养颜的蜂王胶囊、牙膏、沐浴露等琳琅满目的蜂产业衍生品。

  蜂蜜行业的发展离不开消费者对品牌的信任度。要吸引消费者,企业自身要树立品牌意识,要以龙头企业牵引,做大规模,做强产业,带动更多的蜂农发展蜜蜂生产。要注重精深加工,加快蜂蜜及蜂胶、蜂王浆等高附加值蜂产品开发,提高产业层次,延长产业链条。

  长期以来,中国蜂蜜的一些出口企业以“数量扩展,低价竞销”的方式扩展国际市场。中国是世界蜂蜜出口大国,但不是蜂蜜出口创效强国,在对外贸易中实际收益的利润比较微薄。而近几年,随着我国蜂蜜市场的需求逐渐扩大,我国蜂蜜贸易呈现下滑趋势,国内蜂蜜消费量逐渐增加。预计未来我国蜂蜜市场的盈利能力逐渐增强。

  本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国蜂产品协会、中国养蜂学会、中国国家蜂业网、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个蜂蜜行业的市场走向和发展趋势。

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