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安岳·中国柠檬产业指数2021年上半年运行报告

日期:2021-08-03 20:09

  安岳县被誉为“中国柠檬之都”。柠檬种植规模、产量、市场占有率均占全国的80%以上。安岳柠檬多次获得国优、省优水果、天府十宝和博览会金奖、中国驰名商标、全国50佳区域农产品公用品牌等殊荣,享有“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。

  “安岳·中国柠檬产业指数”的建立,标志着安岳县政府部门与相关企业将通过数字化、科学化、智能化的数据信息监测,实时了解安岳柠檬产业发展状况和变动趋势,有利于政府监管部门更为快速、高效、准确地监管市场情况,并推动产业数字化进程,提高品牌知名度,提升市场影响力。

  2021年上半年,受霜冻和春旱影响,柠檬产量走低,柠檬产地批发价格指数总体上行。柠檬市场批发价格指数先涨后跌,其中,长三角区域柠檬市场价格指数运行较为波动,而珠三角区域柠檬市场批发价格指数相对平稳;海口产地柠檬市场批发价格指数总体呈现“几”字型走势,资阳产地柠檬市场批发价格指数基本保持稳定上行。安岳柠檬景气指数表现良好,均位于荣枯线年上半年中国·安岳柠檬产业指数进行分析解读,并结合实际提出对策建议。

  2021年上半年,安岳柠檬产地批发价格指数总体保持上行态势,由年初的153.21点,上涨至上半年末的187.26点,累计上涨22.22%。具体运行走势见下图:

  受低温霜冻和春旱天气影响,今年柠檬产量大幅下降,且自疫情好转后,柠檬消费需求稳定回升,逐渐进入供不应求的态势,带动行情逐步走高。2021年上半年,安岳柠檬产地批发价格指数仅5月出现小幅下滑现象,其余月份均保持上行状态,涨幅均在2%以上。

  从同比来看,2021年上半年安岳柠檬产地批发价格指数远高于2020年同期水平,3月同比涨幅更是达到116.25%。究其原因,首先2020年初,新冠肺炎疫情突发,企业停工,物流停运,全国各行各业被迫按下暂停键。在此环境下,柠檬产地批发价格指数持续走弱。后由于疫情逐渐得到有效控制,且安岳柠檬企业开始通过直播平台和电商渠道对外宣传和销售,柠檬产地批发价格才开始回暖。其次,2021年各类果饮需求量增加,作为原料之一的柠檬需求端表现较为积极,但旱灾造成柠檬的产量、品质同步下降,柠檬供给增量不及需求,拉动柠檬价格行情走高。

  上半年柠檬市场批发价格指数走势大致可分为三个阶段——稳中上升期、暴涨期、走高回落期:

  稳中上升期(01.01-02.07):此阶段柠檬市场批发价格指数保持稳步上涨态势,由年初的94.95点,上涨至117.76点,累计上涨17.47%,价格行情稳中向好发展。

  暴涨期(02.08-03.21):此阶段柠檬市场批发价格指数在经历一期小幅下滑之后,呈现大幅上涨现象,周环比涨幅一度达到25.89%(03.01-03.07),最终收报于183.59点。分析其原因,一是恰逢春节和元宵两大传统佳节,消费者对于外出就餐的需求增加,而柠檬作为各种果茶等调配饮的原料,其需求同步增加;二是柠檬产量减少,供应端表现较为疲软。在多重因素的叠加下,柠檬价格暴涨,其中香水柠檬价格更是飙升至原来的两倍之多。

  走高回落期(03.22-06.27):此阶段柠檬市场批发价格指数进入先涨后跌的运行走势。3月末、4月初,随着柠檬库存量被消化,加上市场来货量不大,逐渐形成供不应求的局面,柠檬市场批发价格指数开始进入稳中上行趋势,并于4月的第4周(04.19-04.25)达到上半年最高值199.45点。而后,由于货源较少,柠檬整体质量较差,柠檬市场批发价格进入下行通道,指数不断走低,临近上半年底,才逐渐出现止跌企稳迹象,最终收报于145.22点,较年初累计上行52.43%。

  分区域来看,全国较大的柠檬批发市场主要集中在长三角区域和珠三角区域。2021年上半年,长三角区域柠檬市场批发价格指数波动较珠三角区域大,具体运行走势见下图:

  长三角区域柠檬市场批发价格指数2021年上半年运行较为波动,总体走势与柠檬市场批发价格总指数基本保持一致。年初,长三角区域柠檬市场批发价格指数收报于91.76点,并持续小幅上涨至110.13点(02.01-02.07)。在2月第2周(02.08-02.14)经历一次小幅下滑之后,出现连续三期(02.15-03.07)较大涨幅,涨幅分别为21.07%、27.90%、51.26%,并收报于新高234.41点。随后波动上行至5月初,收报于上半年最高点237.87点。进入5月,长三角区域柠檬市场批发价格指数开始下滑,并持续至6月底,最终收报于147.03点,较年初上涨61.37%。珠三角区域柠檬市场批发价格指数2021年上半年运行相对平稳,总体保持稳步上涨态势。由年初的98.14点,上涨至160.53点(05.24-05.30),后又稳中下跌至143.40点,累计上涨44.07%。

  分产地来看,柠檬批发市场中流通的柠檬主要产地可分为海口和资阳。2021年上半年,海口柠檬市场批发价格指数涨跌明显,而资阳柠檬市场批发价格指数相对稳定,具体运行走势见下图:

  海口产地柠檬市场批发价格指数2021年上半年总体呈现“几”字型走势。1月,指数基本保持稳中有涨的运行态势。2月底、3月初,指数大幅拉升至上半年最高点365.96点,而后波动运行至4月底。由5月开始,海口产地柠檬市场批发价格指数一路下行,直到上半年末收报于164.31点,累计上涨70.91%。而资阳产地柠檬市场批发价格指数上半年始终保持稳定上行的运行态势,由年初的87.14点上涨至上半年末的131.43点,累计上涨50.82%。

  2021年上半年,安岳柠檬景气指数均位于荣枯线以上。一季度,安岳柠檬景气指数收报于103.58点,高出荣枯线个百分点;二季度指数基本保持平稳走势,收报于103.53点,环比仅下滑0.05个百分点,依旧位于荣枯线以上,安岳柠檬景气度向好。

  经营类景气指数二季度较一季度有所上涨,由101.33点上涨至104.80点,共上涨3.47个百分点。进入二季度,天气转热,果茶行业对柠檬的需求进一步上升,柠檬的出货量和存货周转率提升明显,促使企业经营状况向好发展,经营类景气指数应势上行。

  信心类景气指数二季度较一季度有所走低,由105.83点下滑至102.25点,共下滑3.58个百分点。柠檬的产新时间一般在10月-12月,第三季度并非柠檬的产新期,将继续以消耗柠檬库存为主,企业在下季度销售和盈利方面的信心稍显欠缺,致使信心类景气指数走跌。

  近年来,四川资阳市安岳县大力发展柠檬电商经济,与往年相比,2020年通过电商购买柠檬的消费者数量不断增加,电商销售额持续攀升。

  安岳作为全国唯一的柠檬商品生产基地县,柠檬保存面积52万亩,年产鲜果60万吨。通过深入实施电子商务进农村、农村淘宝和电商扶贫等项目,全县电商产业蓬勃发展。据统计,截至2020年12月,全县从事柠檬电商的企业及平台有5000余家,累计销售额已超15亿元。

  今年2月4日,根据国家铁路局科技与法制司工作安排,规划与标准研究院统筹推进项目前期工作,编制完成了《新建沪渝蓉高速铁路重庆至成都段项目行业意见(初稿)》。沪渝蓉高铁重庆至成都段是支撑成渝地区双城经济圈建设的重要基础设施,而安岳正处成渝两地中点,位于成渝中线高铁上。高铁建成后,安岳至重庆和成都的交通将更加方便,也将使安岳与其他城市的交流更加便捷,有益于安岳柠檬电商产业发展。

  去年9月,中欧领导人宣布正式签署《中欧地理标志协定》,首批100个中国地理标志产品被列入保护名录,安岳柠檬位列其中,为安岳的开放发展再添动力。

  最近两年,国家外贸转型升级基地(柠檬)在安岳布局建设,当地也连续举办世界柠檬产业发展大会,与西班牙马德里理工大学、美国贝拉维塔公司等签订了专利成果转化、科学技术合作等协议,推动安岳柠檬走向更广阔的全球市场。

  安岳,可谓是柠檬的世界,这里种植柠檬已有百年历史,柠檬种植面积超过52万亩,鲜果年产量60余万吨,规模、产量、市场份额都占全国的80%以上,品牌价值突破188亿元,是名副其实的“川果”金字招牌。

  安岳柠檬,也是世界的柠檬。改革开放以来,安岳柠檬出口规模不断扩大。目前,安岳成功创建国家级出口柠檬质量安全示范区,面积达10万余亩,出口备案基地2.5万余亩,跃居世界五大柠檬主产区之一。

  安岳将进一步深化国内外交流合作,与重庆市潼南区、大足区以及遂宁市安居区等地一道,打造世界级柠檬产业基地,构建具有国际影响力的柠檬产业集群,推动安岳柠檬享誉全球、畅销世界。

  安岳是全国唯一的柠檬生产基地,柠檬种植面积达52万亩,种植规模、产量和市场占有率均占全国的80%以上,被称为“中国柠檬之都”。

  但安岳的柠檬产业开发并不充分。除了鲜果以外,柠檬具有很多作用,可以形成相当广泛的柠檬产业链,如柠檬香精油是天然香精油,常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精,也是生产治疗胆结石重要药物柠檬烯的主要原料,柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料。因此柠檬开发潜力十分巨大,柠檬油、柠檬香水、柠檬发酵果酒、柠檬果醋、柠檬蜂蜜茶、柠檬干片、柠檬洗涤剂系列等等,都是柠檬产业的延长链。

  现在安岳柠檬产业发展受滞,很大程度上是由于柠檬产业链不完善引起的,如何形成从种植到精深加工的完善产业链,是促使安岳柠檬产业继续发展的关键。

  安岳要继续扩大柠檬种植面积,全力扩大柠檬种植范围,成立科研机构和监管机构,提高柠檬产量、组织精深加工、加强科技研发、强化质量监管水平,并建立营销渠道、组织柠檬节等营销和品牌活动。建立柠檬销售网络,建设柠檬交易中心、冷链物流区域中心,全力打造柠檬产业基地、柠檬特色农产品加工基地,加强电商物流产业功能区建设,强化电商企业的招引入驻,打造柠檬网销品牌,强化柠檬大数据统计和跨境电子商务应用,壮大柠檬产业。

  安岳要在柠檬种植、采摘、销售的基础上,加强与高校、科研机构的合作,加大科研力度,积极发展柠檬精深加工产业,从而形成柠檬种植、冷藏运输、精深加工等较为齐全的产业链条。并尝试打造以产业链为纽带,联系上下游关联企业,培育功能互补、相互配套、利益共享、产加销一体的现代农业产业化联合体。

  同时利用安岳地处成渝中心的地理位置,大力发展柠檬生态康养、乡村旅游,建设安岳县国家现代农业产业园、柠檬文旅特色小镇、文创旅游区、美丽宜居乡村示范区,使柠檬真正成为安岳的支柱经济和产业,带动安岳经济发展。

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